白玉锦帛汤-美食频道

我爱咖啡和美味
北京的秋季短，凉，燥．在北方这黄金季节里，滋补也是一年中最重要的时节．
经多次煲，炖，过多人品，偿；得到了不错的夸奖，你也试试吧．．．．．
白玉－－山药（秋季进食补脾胃）
锦帛－－小羊腿（温补，壮腰肾）
小羊腿３－４只，中间辗断；山药一根，去皮切块；枸杞若干，鲍菇２只或口菇若干，切片；将羊腿放入冷水沙锅内烧开去沫，小火煲炖，入１０粒花椒，至４成熟入山药，枸杞，鲍菇．约１小时后汤浓，肉烂即可．
味道鲜美，营养丰富，百食不厌